admin 
Greitėjantis gyvenimo tempas skatina ieškoti sprendimų, leisiančių kuo efektyviau išnaudoti dieną. Grįžus po įtemptos darbo dienos, dažniausiai juntamas nuovargis, todėl ilgai gaminti virtuvėje visai nėra noro. Atsižvelgiant į tai, straipsnyje pateikiami greitai ir lengvai pagaminami patiekalai.
1. Tortilijos
Tortilijų receptų įvairovė leidžia panaudoti įvairius ingredientus. Dėl savo universalumo tortilijos tinka tiek visavalgiams, tiek vegetarams ar veganams. Pagal poreikį, tortilijas galima pagaminti ir šiltas, ir šaltas. Bet to, priklausomai nuo įdaro konsistencijos ir valgymo būdo, tortilijas galima:
- perlenkti;
- susukti;
- sulankstyti.
Skystesnės masės tortilijas patariama sulankstyti taip, kad viršus būtų atviras, o apačia – uždara. Ant išskleisto lakšto, šiek tiek žemiau vidurio sudėkite skystą masę. Tuomet užlenkite lakšto apačią į viršų, o šonus – į tortilijos vidurį. Kitu atveju, jeigu įdaro ingredientai yra kietesnės konsistencijos, tortiliją pakanka perlenkti ar susukti.
2. Salotos
Salotos taip pat yra vienas iš universalesnių patiekalų, leidžiančių panaudoti mėgstamus ingredientus. Šiai dienai sparčiai populiarėja Budos dubenėlių receptai. Įprastai Budos dubenėlį sudaro: ankštiniai augalai ar kruopos, daržovės, baltymai ir padažas. Gaminant šį patiekalą, patariama ingredientus sluoksniuoti ir šių nemaišyti. Tai itin išvaizdus ir greitai pagaminamas patiekalas. Kaip ir tortilijas, taip ir Budos dubenėlius galima gaminti tiek su mėsa, tiek vegetariškus.
3. Apkepai
Norintiems pasigaminti sočius pietus ar vakarienę, rekomenduojamas patiekalas skubantiems – apkepas. Apkepus galima gaminti iš makaronų, ryžių, žiedinių kopūstų, varškės. Vieni populiariausių receptų – makaronų ir varškės apkepai.
Gaminant makaronų apkepą, makaronus reikia šiek tiek apvirti, o paruošus padažą – viską sudėtį į kepimo indą. Varškės apkepas – saldesnis patiekalo variantas. Įprastai viename inde reikia sumaišyti visus ingredientus ir gautą masę supilti į kepimui skirtą indą. Tai itin patogūs būdai, nes kol kepa apkepas galima užsiimti kitais namų ruošos darbais.
Taigi, tai vieni populiariausių patiekalų, leidžiančių sutaupyti laiko. Gaminant šiuos patiekalus, patariama pasitelkti fantaziją ir naudoti pamėgtus ingredientus, prieskonius ar žoleles. Be to, visi aukščiau aptarti patiekalai yra gana unikalūs, todėl leidžia panaudoti maisto likučius.
Šia publikacija dalinasi Lietuvos regionų naujienų portalas „Miesto naujienos“. Daugiau sau ir savo miestui aktualių naujienų rasite portale Miesto naujienos.
